冰淇淋經營幾大要點:

　　1 傳播：一是創造口碑，不斷保持和吸引留意力。二是設計創意性流動，與目標顧客零間隔接觸，保持品牌的親和力。

　　2 價格：街頭的冰淇淋
，其價格是大眾化消費的。走的是親民路線。

　　3 產品：以自然、新鮮、營養的原材料製造，確保每一個產品的口感、口味、回味臻於完美。而每一個新品的問世
，又無不體現著街頭一貫示人的品牌形象：時尚
、營養、健康。與消費者拉近距離
，更能清晰的了解到消費者的喜好，跟隨消費者的喜好不斷改變產品能隨時抓住消費者的味蕾。

　　“大部分人都以為天越熱冰淇淋就賣得越好
，其實真正的旺季規律是：溫度從低往高走的時候銷量最好。比如，從攝氏25度往30度升，人們就會想吃冰淇淋，而若從30度往25度降
，很多人就不會想吃，盡管30度和25度du的de天tian氣qi都dou比bi較jiao熱re。但dan由you低di往wang上shang升sheng的de溫wen度du讓rang人ren想xiang吃chi冷leng飲yin的de想xiang念nian比bi較jiao大da。另ling外wai冰bing淇qi淋lin除chu了le把ba握wo銷xiao售shou最zui佳jia時shi段duan外wai

，產chan品pin本ben身shen額e也ye是shi不bu容rong忽hu視shi的de。

　　街(jie)頭(tou)經(jing)營(ying)是(shi)最(zui)考(kao)驗(yan)商(shang)家(jia)的(de)，能(neng)把(ba)街(jie)頭(tou)這(zhe)個(ge)市(shi)場(chang)經(jing)營(ying)起(qi)來(lai)
，相(xiang)信(xin)已(yi)經(jing)抓(zhua)住(zhu)了(le)大(da)部(bu)分(fen)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)心(xin)了(le)。如(ru)今(jin)冰(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)能(neng)做(zuo)出(chu)各(ge)式(shi)各(ge)樣(yang)的(de)冰(bing)淇(qi)淋(lin)吸(xi)引(yin)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)亮(liang)點(dian)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)
，隻(zhi)要(yao)把(ba)握(wo)住(zhu)這(zhe)筆(bi)財(cai)富(fu)，相(xiang)信(xin)你(ni)就(jiu)會(hui)是(shi)這(zhe)個(ge)街(jie)頭(tou)冰(bing)淇(qi)淋(lin)的(de)“霸主”。