烤熱狗機的特性:

　　采用自動恒溫、全軸滾動受熱均勻
、烤製香腸鮮亮香潤，風味獨特，整機造型精美，弧型玻璃防塵罩工藝獨特，動轉安靜、高效衛生，適用於學校、超市
、休閑小吃

、車站

、機場休息廳及各種人口流動較多的場所均能擺設銷售.

　　烤熱狗機又叫台灣熱狗機
、熱狗機、香腸機 
、烤腸機等，適用於烘烤熟製香腸.采用不鏽鋼電熱管間接加熱，受熱均勻，操作簡單，清潔美觀，自動溫控
，節約電能,實為各飲食店、食品商店、肉製品專賣店

、快餐店出售熱香腸或配製快餐食品之理想機器.全自動360滾軸香腸機，全自動恒溫控製，360°旋轉，受熱均勻，溫度可調.烤製時香腸鮮亮香潤，機器設備操作簡便，運轉安靜、高效
、衛生、美觀，適於在各種場所擺設銷售.

　　烤熱狗機的使用方法：

　　將烤熱狗機直接放在表麵完全平坦而堅硬的場所(如櫃台);檢查電源插座和機器用電規格一致後，插穩電源;開動烤熱狗機
，排放好香腸烤至香腸熟透，表麵發出油亮，即可出售.各類調味醬料，如蜜糖、香油等，可同時加調.注：銷量較大時
，將香腸在微波爐或不沾鍋中預選加熱，可縮短烤製時間.在通常狀態時
，調恒溫掣於100-150~C.

　　操作烤熱狗機時的注意事項：

　　1、應由指定人員熟練機器設備.

　　2、不要讓你的顧客接觸機器，以免燙手.

　　3、冰凍香腸用微波爐

、不沾鍋和香腸機直接加熱.

　　4
、禁止將冷水潑在幹燥的機器上.

　　5、可將未燒烤過的香腸放在底盤裏預熱，但不要將燒烤過的香腸放進底盤，以免變得幹硬.

　　6、烤製量較大時
，每隔4-5小時應清潔一次．清潔時請先將番腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭，擦拭時無需切斷電源
，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷.清理完畢後
，放進香腸繼續燒烤.

　　清潔烤熱狗機的方法：

　　1
、加熱鈕置於“O”
，待自然降溫後，在不關閉滾動鈕的情況下．先用濕布覆蓋在滾軸表麵
，待粘著物軟化後
，開始清理機器．

　　2
、用充分浸濕的軟布，輕拭每一根滾軸，直到徹底幹淨為止.擦拭方向須從軸末端向中間擦

，如此可以盡量使粘著物脫離滾軸，並且避免掉進軸承中，造成故障.

　　3滾軸擦拭幹淨後，請關閉電源
，拔下插頭，取出底盤，用熱肥皂水或洗滌靈擦洗後，用水衝淨
，加放底盤.

　　4
、用濕熱軟布充分擦拭機器其餘部分，直至完全幹淨.

　　5、安置場所，應沒有日光直射，沒有灰塵，有良好的通風.